La Freidora Evo Computer 2200 de Valentine permite controlar permanentemente el estado de la fritura gracias a una sonda situada en la cuba.
Además, reduce o prolonga automáticamente el tiempo de la fritura en función de los alimentos, la cantidad depositada, la temperatura y la humedad.
Sus características principales son las siguientes:
- Tiene una señal sonora que indica cuando los alimentos están listos.
- Dispone de 37 programas y 4 pre-grabados con menú, temperatura y tiempo de fritura.
- Permite controlar la temperatura electronicamente.
- Freidora construida en acero inoxidable.
- La conexión es trifásica y tiene un voltaje de 400 V.
- Las cestas tienen unas dimensiones de 15,7 x 28 x 13 cm.
- Con unas dimensiones de 40 x 60 x 85/90 cm.
- Incluye 2 cestas.
Esta freidora está disponible en dos modelos:
EVO C 2200
- 2 cubas de 8 litros de capacidad cada una.
- Potencia de 14,4 kW.
- Producción de 38 a 46 kg/h.
EVO C 2200 T Potenciada,
- 2 cubas de 8 litros de capacidad cada una.
- Potencia de 22 kW.
- Producción de 52 a 64 kg/h.
Puedes consultar todos los accesorios disponibles de esta freidora en el .
Compatible con:
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Las freidoras profesionales de Valentine son un producto de referencia en el sector de la Hostelería.
Consiguen una fritura rápida y crujiente con un gran ahorro de aceite, energía y tiempo.
Los demás productos Valentine son también excelentes.
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Principales características
| Valentine Freidora Evo-Computer EVO C 2200 – Potencia 14,4 kW | ||
| Capacidad | 2 x 7-8 | l |
| Ancho | 400 | mm |
| Fondo | 600 | mm |
| Alto | 850/900 | mm |
| Potencia | 14,4 | kW |
| Voltaje | 3 x 400 + N + T | |
| Producción | 38 a 46 | kg/h |
| Dimensiones cesta | 2 x 157x280x130 | mm |
| Ref. EVO C 2200 | ||
| Valentine Freidora Evo-Computer EVO C 2200 T – Potencia 22 kW | ||
| Capacidad | 2 x 7-8 | l |
| Ancho | 400 | mm |
| Fondo | 600 | mm |
| Alto | 850/900 | mm |
| Potencia | 22 | kW |
| Voltaje | 3 x 400 + N + T | |
| Producción | 52 a 64 | kg/h |
| Dimensiones cesta | 2 x 157x280x130 | mm |
| Ref. EVO C 2200 T | ||



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