El Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Stefania,Matic de UNOX está especialmente indicado para procesar alimentos congelados en grandes volúmenes y poco tiempo.
Permite cocinar pan congelado y cruasanes rellenos o vacíos gracias a su cocción modulable. Permite una cocción de calidad con perfecta uniformidad.
Garantiza la máxima seguridad alimentaria, por estar fabricado con componentes de alta calidad.
Características de la cocción estándar:
- 99 programas.
Cocción Manual:
- Hasta 9 pasos de cocción.
- Temperatura de 30 a 260 ºC.
- Humedad ajustada al 20%.
Cocciones avanzadas:
- Dry.Plus, permite extraer la humedad de la cámara de cocción de forma muy rápida.
- Steam.Plus crea humedad instantánea.
- Air.Plus dispone de ventiladores múltiples con 2 velocidades e inversión de marcha.
Otras características:
- Fabricado en acero inoxidable Aisi 304.
- La cámara de cocción integra luces LED. Además, soportes laterales para bandejas en acero cromado y sistema antivuelco.
- Incorpora ventiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento.
Especificaciones técnicas:
- Capacidad para 3 bandejas 46 x 33 cm.
- Dimensiones de 60 x 66,9 x 42,5 cm.
- Potencia de 3 kW.
- 36 kg de peso.
- Conexión monofásica.
- Voltaje de230 V.
Hay 2 modelos Touch disponibles:
STEFANIA.MATIC
- Cerradura eléctrica.
- Apertura automática y lateral de derecha izquierda.
STEFANIA
- Cerradura manual.
- Apertura abatible de arriba a abajo.
Estos modelos están disponibles en versión Master, Led y Go. Para mayor información y accesorios. Consúltenos.
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Este producto Unox incluye instalación y puesta en marcha a cargo del servicio técnico oficial de la marca y tiene garantía completa de 1 año.
Antes de recibir la máquina el Servicio de Asistencia Técnica (SAT) de Unox se pondrá en contacto contigo. Ellos te harán la entrega, la instalación y la puesta en marcha. Te dejarán la máquina lista para funcionar.
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La garantía incluye piezas, desplazamiento y mano de obra durante un año.
Si cuentas con tu propio servicio técnico podemos ofrecerte un precio más ajustado, aplicando una garantía básica de un año en piezas.
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Principales características
| Horno Touch Unox Bakerlux Shop.Pro Touch Stefania.Matic | ||
| Distancia entre bandejas | 75 | mm |
| Bandejas | 600 x 400 | mm |
| Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Stefania Touch – Cierre Manual y Puerta Lateral | ||
| Tipo de apertura | De arriba a abajo | |
| Ancho | 600 | mm |
| Fondo | 669 | mm |
| Alto | 425 | mm |
| Potencia | 3 | kW |
| Voltaje | 230 | V |
| Peso | 36 | kg |
| Ref. XEFT-03HS-ETDV + XUC001-DR + Inst. | ||
| Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Stefania.Matic Touch – Cierre Eléctrico y Puerta Abatible | ||
| Tipo de apertura | De dcha a izda | |
| Ancho | 600 | mm |
| Fondo | 669 | mm |
| Alto | 427 | mm |
| Potencia | 3 | kW |
| Voltaje | 230 | V |
| Peso | 36 | kg |
| Ref. XEFT-03HS-ETRV + XUC001-DR + Inst. | ||




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